2个月卖360吨大葱，最好均价1.1元！山东青岛货主抓住3点逆势赚钱

今年大葱行情可谓跌至谷底，产地大量大葱滞销。来自山东青岛的刘帅帅却从中找到另一条路，2个月卖货360吨。

刘帅帅做了五六年农产品生意，今年做了计划，专注于大葱品类。但是没想到，上市季，大葱行情太低，很多货主都没有把握发市场能够赚钱。如果还按照往年那样卖毛葱，基本上赚不到钱。刘帅帅决定在产地做净葱加工，去掉毛叶把货品搞得漂漂亮亮，这样才能让货品卖上更好的价格。

有了清晰的产品定位，刘帅帅还通过查找，选择了和一亩田豆牛代卖合作，拓宽市场。在此之前，他在山东青岛本地的批发市场，有自己的档口。山东本身就是蔬菜大省，在省内卖货，货物供应多，竞争激烈，渠道单一就很容易遇到销售难题。因此，经过多方对比，刘帅帅在9月底开始和一亩田豆牛代卖合作，通过豆牛代卖渠道帮助开拓更多的市场渠道。

今年大葱上市后，产地就一直维持在3—4毛的收购价，到了后期大量上市的时候，甚至低至1—2毛。刘帅帅也是刚开始往周边市场发货，对各个市场的卖货速度、市场走货等情况都不太了解。在一亩田豆牛代卖工作人员综合分析了各个市场的行情，结合到产地的距离，给刘帅帅推荐了郑州万邦市场和河北高碑店市场，并协助双方沟通了发货具体的要求。

刘帅帅经营着净葱加工厂，对大葱的规格都很清楚，处理过的产品也品质也很好。很快第一车货就到了市场。但是发现货到市场后，价格卖不上去，没有达到刘帅帅的预期。他就和一亩田工作人员沟通，寻求解决办法。

“客户主要也是希望能多尝试几个市场，优中选优，找到可以持续稳定合作的市场”。了解了刘帅帅的需求后，一亩田工作人员又重新为其对接了江苏常州凌家塘市场、苏州南环桥市场、南京众彩市场等。对比下来，刘帅帅对南京众彩市场最满意，走货速度稳，平均售价合适，合作档口沟通顺畅。

虽然刘帅帅自己有精品大葱加工厂，但是为了避免做货不标准影响市场卖货，一亩田工作人员还是主动和他沟通了南京市场的做货标准：大葱成捆，一捆重量在10斤左右，要求大葱整体长度在60—65厘米，葱白长度在40—45厘米。

“市场是最能判断货品质量的，好货一看就能分辨”。货到市场后，销售速度和售价就是对货品最客观的评价。第一车货快卖完的时候，刘帅帅就已经着手装第二车货了。之前刘帅帅也做过毛葱以及其他未经处理的农产品，净菜和毛菜，确实在感官上差别很大。

以大葱为例，毛葱可能会有高低不齐、葱白干看起来不新鲜、根部泥土过多等情况，让人一看就觉得质量不太好。经过初步加工的净菜，去除了干叶子、根部和尖端剪切整齐、处理干净，在品质上能至少上升3、4个层级。与市场其他货品进行对比，很容易在品质方面取胜。

市场卖货，另一个重要的点是要了解市场对货品质量等级的需求。刘帅帅发的精品大葱，虽然是好货，但是在常州市场就遇冷了。豆牛代卖工作人员解释，常州市场消费更倾向于采购毛葱，净葱消费不多，而南京市场则是更青睐净葱。这也是刘帅帅的大葱在南京市场销售顺畅的原因之一。

尝到甜头的刘帅帅开始稳定往南京众彩市场发货，这也是他合作的最好的一个市场。仅10月到现在，就已经发了22车货。在货量上，刘帅帅也不贪多，他每次都选6.8米的货车发货，大概2万斤。一次货量适中，既不给市场档口太大的卖货压力，另一方面他还能保证稳定的供货，让市场档口一直有他的大葱。这样双方能够合作得很愉快。

从9月底合作以来，刘帅帅已经通过一亩田豆牛代卖渠道发了36车货了，至少360吨。在大葱市场行情整体低迷的情况下，他的大部分货的均价都能保持在1.1元左右。

“很感谢工作人员的用心对接和帮助，中间有几次资金紧张的情况，工作人员还主动为我申请、协商减免一部分市场费用和代卖费用”，刘帅帅说，产地还有很多大葱，希望先稳定住南京众彩市场，后期根据其他市场的行情再考虑发货。