云南曲靖市富源县：养好一头猪 带富四方邻
一头大河乌猪能有多大的文章？答案是，养好能致富。
披着乌黑的外衣，一身硬挺的猪鬃，可别小看这一头头圆滚滚的乌猪，它是拥有国家级地理标志的富源“土特产”，按照保价回购，每头乌猪能带来超600元的净收益。
“这是我昨天刚买的34头小猪崽，准备扩大养殖规模。”站在猪圈旁，中安街道莲花社区奠家沟村养殖户朱美菊数着手里的现款，发出爽朗的笑声，原来就在刚才，朱美菊养殖的6头大河乌猪卖了一万多元钱，“对比以前养殖白猪，这乌猪真是越养越有奔头”，说话间，饵料已倒入食槽，小猪欢快进食。
从过去“不敢要”到现在“争着养”，农户养殖大河乌猪的态度转变来源于好政策的支持。为了帮助农户破解“不敢养、不会养、卖猪难”的问题，富源县探索出“主管部门+产业龙头企业+养殖合作社+农户”的运营模式，从选种养殖到管理销售，“一条龙”的保障服务犹如“定心丸”，确保各方共享发展红利，助推形成农户敢养、能养、多养的良好局面，为大河乌猪产业发展奠定了坚实的“四梁八柱”。
截至目前，富源县已在3个乡镇建成6个大河乌猪养殖示范村，带动420户散户饲养乌猪3000余头，户均增收3500元。2025年，预计出栏大河乌猪1万头，实现产业产值3000万元。
品质提升的背后，少不了疫病防治、科学养殖技术的保驾护航，依托全县12个动物防疫合作社，县农业农村局联合养殖合作社组建技术服务队定期进村培训，推广标准化养殖技术。
“大河乌猪”在富源土生土长，要把这个“土特产”做成“大产业”，除了自身优质名片的加持，还需钻研精深加工产业链开发，进一步提升产品附加值。围绕大河乌猪品牌提升、产品研发，富源县扶持8家屠宰加工企业向精深加工领域拓展，目前开发出生鲜肉、火腿、休闲食品等5大类80余种产品，建成专业营销公司4家，开设“大河乌猪”专卖店10家、商超专柜27个，让曾经“养在深闺人未识”的大河乌猪走向更广阔的天地，研发产品远销北京、上海、四川等13个省市区的大中城市，产值突破1.2亿元，一条从养殖到加工、销售的大河乌猪全产业链体系已然成型。
生态养殖与科技赋能并举，铸就了产品的核心竞争力。当前，全县建成大河乌猪扩繁场5个，从源头上保障猪苗优质供应；研发推广的火腿肠、肉干等系列产品，改善提升了猪肉品质风味；线上线下齐发力的销售格局，拓宽了产品销路，这一头“大河乌猪”造就的“最美风味猪肉”，赢得了消费市场的信任青睐，俨然成为了四方乡邻致富的“金猪”。