辣椒炭疽病真的防不胜防吗？

辣椒，作为广受欢迎的调味品和蔬菜，如何在成熟期避免炭疽病的侵害，确保作物安全？

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辣椒炭疽病多见于成熟或接近成熟的果实，病斑上生出的红色粒状物最终变黑，严重损害品质和产量。病源以分生孢子的形式通过种子、风、水等途径传播，高温高湿环境更是助长了病菌的生长。

采取这些措施不仅能预防炭疽病，还能提升辣椒的整体抗病力，减少农药使用，对环境保护和食品安全都有积极意义。因此，对于辣椒种植者来说，实施这些防治技术是至关重要的。