如何科学摘心以提升茄子产量？

茄子作为一种常见蔬菜，其高大的植株往往给菜农管理带来难题。合理的摘心技术不仅能简化管理，还能有效提高产量。

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在茄子生长过程中，如果株高超过1.6米，不仅会造成管理困难，还可能影响其产量和健康状况。因此，合理控制植株高度是确保茄子健康成长的关键。

茄子应该在植株生长到1.8至2米高的时候进行摘心。摘心时，应在顶部花序以上的两片叶子处进行，这样可以保留光合作用产生的养分来支持果实生长。摘心选择在晴天上午进行，有助于加快伤口愈合并减少病害发生。

摘心后，还需要注意肥水管理，保证土壤和水分中的养分供给，以及微量元素的补充。及时的病虫害防治也是保证茄子健康成长和提高产量的关键步骤。