如何提升猪肉瘦肉率与品质?

2024-11-07 20:30:06 更新

如何保证猪肉市场的竞争力?关键在于优化猪肉瘦肉率,这不仅影响猪肉销量,更关乎消费者的健康饮食选择。

调整饲养方案亦为关键。根据猪的生长阶段制定蛋白质供给参数,并在体重60公斤后合理限制饲喂量,加入青绿饲料,不仅可以保证营养均衡,还有助于提高瘦肉率。

适时出栏非常必要。过早或过晚都会影响猪肉品质,定期出栏可以避免过多脂肪积累,保持瘦肥平衡。