春节期间豆角价格为何波动如此之大？

吉林市市民在春节期间是否真的放弃了“豆角”这道家常菜？近期市场价格变动引起市民广泛讨论。

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春节期间吉林市豆角价格飙升，一度达到每斤20元，导致部分市民在年夜饭中放弃了这一道菜。据了解，豆角的批发价格波动与产地供应紧密相关。

为稳定豆角市场价格，提高供应效率，吉林市蔬菜批发市场提出了优化种植技术的方案，包括合理规划种植周期和推广科学种植管理。

采用这些种植技术方案对于稳定豆角市场价格至关重要，尤其是在节日期间。这不仅能满足市民对价格可接受的家常菜的需求，也有助于东北亚农产品批发市场维护市场的稳定性。