葡萄果皮为何长“刺”？安全食用有保障吗？

葡萄市场近日频现“刺果”，消费者困惑：这些凸起能否正常食用？科学角度揭示背后的真相。

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专家释疑，引起葡萄果皮凸起的现象多样，包括介壳虫侵害、生长速度过快、微量元素施用不当及植物生长调节剂使用不适宜等。

精准管理是关键。优化栽培技术，合理使用微量元素和植物生长调节剂，以及适时释放天敌控制介壳虫等害虫，是防控凸起的有效手段。

推行科学的农业管理不仅提升葡萄品质，更保障了消费者健康，避免不必要的浪费，对产业持续发展至关重要。