为何小白菜成为了东亚地区无处不在的蔬菜明星？

小白菜因其多样貌被各地赋予不同的俗名，在中国，人们更偏爱哪种称呼呢？

小白菜种类繁多，由中国人从古培育繁多至今，历史上从南北朝成为南方居民的主要蔬菜。

除了传统的种植，现代技术使小白菜种植更为优化，提升产量与品质，例如利用科学的水分和养分管理。

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采用科学的种植技术和管理，明显提升小白菜的生长效率和营养价值，因而对农业生产者而言，紧随科学步伐具有极其重要的意义。