如何通过留树保鲜技术提升柑橘品质？

“What is the secret to significantly improving the quality of citrus fruits, thereby increasing their market value?” 留树保鲜技术为柑橘种植者带来了解决方案。传统采摘后存放，转变为让果实自然成熟于树上，再进行采摘，这一做法能够大幅提升柑橘的品质。

lens

chevron_left

chevron_right

柑橘在完熟阶段，即外观和内质均达到最佳状态的时期，糖度会达到13以上，酸度低于0.8，且果面部分转为橙红色。优质果实一般位于树冠中下部和内膛，完熟后品质更佳。这种成熟度带来了更高的品牌销售价值和售价。

为了实现留树保鲜，选择背风向阳且排水良好的南坡果园，留果树应是管理水平较高、树势健壮的成年果树，且留果量不超过总产量的70%。全年施用萌芽肥、壮果肥和留树保鲜肥，特别重视有机肥的增施，减少化肥导致的果实浮皮现象。

采用留树保鲜技术的柑橘园需注重冬季的土壤湿度管理，以避免果实因旱而枯萎、落叶。及时疏除枯枝落叶，减少病原体传播，提高稳果率。采用保果防腐剂如咪鲜胺和2,4-D，配合尿素和磷酸二氢钾混合液喷施，防止冬季落果落叶。