为什么说莲子是秋季必不可少的养生圣品？

在秋季，人们常感到气候干燥不适，那么如何选择合适的食品来对抗秋燥呢？

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莲子，这种广泛分布于我国的水生草本植物，不仅在秋冬季节成熟，更能为人体带来诸多益处。其味道甘涩，性质温和，具有很好的滋阴润燥作用。

莲子不仅能补五脏，强心安神，还有丰富的营养成分，包括脂肪、蛋白质和多种矿物质，对于促进凝血、维持酸碱平衡等生理功能都有积极作用。

处暑季节，人们常因气候变化而出现脾胃不调的问题。此时食用莲子，不仅能调整身体状态，还能作为一种养生食材常备于日常。