菠萝莓如何保鲜以延货架期？
2024-11-30 10:01:12 发布
为什么菠萝莓能成为餐桌上的新宠？它的外形喜人，味道独特，但如何确保其从田间到餐桌的新鲜度呢？
为了确保菠萝莓的新鲜度，建议在清晨或气温较低时采收，选择八成熟的果实，并采用特定的贮藏方法。冷藏是其中一种方法，需要选择表皮光亮、无损伤的菠萝莓，包装后存放在温度为-0.5至1摄氏度，相对湿度为85%至90%的环境中。
采用科学的保鲜技术不仅能够延长菠萝莓的保鲜期，还能确保其口感和营养价值，对于提升消费者体验和延长销售周期具有重要意义。