芹菜可以炒土豆丝吗？教你做美味土豆丝新花样！

芹菜可以炒土豆丝吗？答案是肯定的！而且芹菜和土豆搭配在一起，不仅营养丰富，口感也更佳。芹菜的清香和土豆的粉糯，相互补充，带来别样的味觉体验。

土豆富含维生素C和钾元素，有助于预防心血管疾病和降低血压，而芹菜则富含膳食纤维，促进肠胃蠕动，帮助消化。两者搭配，可谓是营养美味双丰收。

如果你想尝试一下芹菜炒土豆丝，可以参考以下做法：

1. 将土豆去皮切丝，用清水浸泡，去除淀粉，这样炒出来的土豆丝口感更爽脆。

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2. 芹菜去叶洗净切段，备用。

3. 热锅凉油，加入姜蒜爆香，再放入土豆丝翻炒至半透明。

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4. 加入芹菜段，一起翻炒，加入盐、鸡精等调味料，翻炒均匀即可。

芹菜炒土豆丝的做法简单易学，快来尝试一下吧！

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