青西红柿炒什么好吃？6种美味做法，教你轻松做出家常美味！

青西红柿，鲜嫩多汁，是夏季餐桌上常见的食材。但很多人可能只知道简单的西红柿炒鸡蛋，却不知道青西红柿还可以做出更多美味佳肴。今天就来分享6种青西红柿的美味做法，让你轻松在家做出营养美味的佳肴！

1. 青西红柿炒鸡蛋: 这道菜可谓是经典中的经典，简单易做，营养丰富。将青西红柿切成块，鸡蛋打散，热锅凉油，先将鸡蛋炒熟，再加入西红柿翻炒，加入少许盐和鸡精调味即可。

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2. 青西红柿炒豆腐: 这道菜清爽可口，适合夏天食用。将青西红柿切成块，豆腐切成块，热锅凉油，先将豆腐煎至金黄，再加入西红柿翻炒，加入少许盐和鸡精调味即可。

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3. 青西红柿炒肉: 这道菜鲜香美味，适合搭配米饭食用。将青西红柿切成块，肉切成片，热锅凉油，先将肉炒至变色，再加入西红柿翻炒，加入少许盐、酱油、料酒和鸡精调味即可。

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4. 青西红柿炒虾仁: 这道菜鲜美可口，适合宴客。将青西红柿切成块，虾仁去壳，热锅凉油，先将虾仁炒至变色，再加入西红柿翻炒，加入少许盐、料酒和鸡精调味即可。

5. 青西红柿凉拌: 这道菜清爽解暑，适合夏季食用。将青西红柿切成片，加入少许盐、糖、醋、香油和辣椒油拌匀即可。

6. 青西红柿做汤: 这道菜酸甜可口，适合各种人群。将青西红柿切成块，加入适量水，煮沸后加入少许盐和鸡精调味即可。

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