云南高原上的金色希望——皮利卡马铃薯

在云南的高原上，一种名为皮利卡的马铃薯品种正以其独特的品质和产量，成为当地农民的金色希望。由云南农业科学院生物技术与种质资源研究所引进并培育的皮利卡，原产于波兰，经过精心选育，现已成为云南省中、高海拔大春产区的种植明星。

皮利卡的植株半直立，匍匐茎稍短，分枝数在3到4个之间，茎基部紫色与中部绿色的搭配，为这片土地增添了一抹生动的色彩。叶片深绿，茸毛稀少，复叶大小适中，叶冠覆盖度恰到好处，为植株提供了良好的通风和光照条件。开花期虽短，但花冠洁白，尽管结实性不强，却不影响其作为马铃薯的主要用途。

结薯的集中性和数量是皮利卡的显著特点，椭圆形的块茎，浅黄色的薯皮和薯肉，中等大小，整齐度良好，芽眼深浅适中，这些特性使得皮利卡在外观上就已颇具吸引力。更重要的是，皮利卡的内在品质同样令人称赞：干物质含量高达26.5%，淀粉含量17.43%，蛋白质含量3.51%，还原糖含量0.39%，维生素含量22.35mg/100g，这些丰富的营养成分，使得皮利卡不仅口感上佳，更是营养丰富的健康食品。

在产量表现上，皮利卡同样不让人失望。经过两年的省区试验，平均单产达到1905.0千克/亩，比对照品种米拉增产24.2%，这一显著的增产效果，让皮利卡在多个点次的试验中都展现出了其稳定的高产潜力。

更值得一提的是，皮利卡还具有抗晚疫病的特性，块茎未见裂薯和空心现象，这不仅保证了马铃薯的品质，也减少了因病害带来的损失，为农民带来了实实在在的经济效益。

总而言之，皮利卡马铃薯以其高产、优质、抗病的特性，成为了云南省中、高海拔大春产区种植的优选品种，为这片土地上的农民带来了希望和收获。