探索“志昌脆红”葡萄的甜蜜秘密

2025-04-01 05:55:41 发布

在葡萄的世界中,有一种名为“志昌脆红”的品种,以其独特的风味和品质脱颖而出。这款葡萄是由山东志昌农业科技发展股份有限公司莒县葡萄研究所日照领昌种业有限公司精心培育的,育种者张丽、王豪和张志昌将红地球和夏黑两种葡萄的优点融合,创造出了这一欧亚种四倍体的新品种。

“志昌脆红”的生命力从春季开始展现,3月下旬萌芽,4月中下旬开花,6月中旬果实开始成熟,7月上旬完全成熟,整个生长周期需要110天。它的植株生长势强,萌芽率高达91.00%,幼叶绿色中带有红斑,成龄叶平均长度和宽度均超过23厘米,显示出其旺盛的生长力。

果实的形态同样令人印象深刻,圆锥形的果穗无歧肩,平均长度和宽度分别为16.35厘米和8.45厘米,最大穗重可达1210.00克,平均穗重751.30克。每颗果粒平均纵径2.52厘米,横径2.31厘米,单果粒最大重量12.10克,果皮薄而涩味弱,果肉脆爽,果粒与果柄紧密相连,每果粒含种子2颗,是典型的两性花。

“志昌脆红”的可溶性固形物含量为16.70%,可滴定酸含量0.20%,单粒重8.14克,浆果呈红色,果皮薄,果粉中等,果肉脆,完熟果皮红色,呈现出诱人的外观和口感。它还具有高抗霜霉病和白粉病的特性,无日烧现象,枝条和芽眼充实,萌芽率高,使得第1生长周期亩产达到2042.6千克,比对照红地球增产4.56%;第2生长周期亩产2575.2千克,比对照红地球增产1.75%。

在栽培技术方面,“志昌脆红”有着明确的指导要点。春季地温达8~10℃时定植,行距2.5~6.0米,株距2~3米。整形修剪时,幼树按照架式整形,培养出棚架式或“V”形架式。结果树整形时,新梢生长展开3~4片,可看见花序时开始抹芽,控制产量,一般亩产控制在1000~2000千克/亩。花果管理上,花前1周至初花去除副穗及以下小花穗,果粒生长至黄豆粒到花生米大小时进行套袋,套袋前喷杀虫杀菌药,套袋专用药浸蘸果穗,待药液晾干后逐次套袋。

土肥水管理上,结合施基肥深翻1次土,保持土壤疏松,增加土壤的透气性。掌握好葡萄萌芽前、花前1周、浆果膨大期、采收后4个关键时期,结合施肥进行灌水,采用滴灌、浇灌方式满足植株需水。病虫害防治上,始终坚持“预防为主、综合防治”的原则。

“志昌脆红”适宜在山东鲁南、胶东地区春季种植,无特殊注意事项,是一款易于管理且产量稳定的葡萄新品种。它不仅为消费者带来了甜美的果实,也为种植者带来了丰收的喜悦。

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