川茶菇1号：四川农业大学培育的高效茶树菇新品种
探索四川农业大学的农业科技成就，我们发现了一种名为“川茶菇1号”的茶树菇新品种。这种菌株源自2009年雅安校区内的野生茶树菇，经过精心的组织分离、驯化和筛选，最终被鉴定为茶树菇（Agrocybe cylindracea），属于担子菌门、伞菌目、锈伞科、田头菇属中的柱状田头菇种。
川茶菇1号以其独特的菌丝体和子实体特征脱颖而出。菌丝体呈灰白色，带有锁状联合，而成熟的子实体菌盖直径可达3至6厘米，表面颜色从浅棕黄渐变至淡黄色，背面则从白色转为黄褐色。孢子为深褐色，光滑且呈卵圆形。这种茶树菇的生长温度范围广泛，从10℃至35℃，最适宜的温度为25至30℃。出菇温度同样适应性强，从8℃至30℃，最适宜18至26℃。培养料的适宜水分为60至65%，而出菇环境的空气湿度则需保持在90至95%。
在产量方面，川茶菇1号表现出色。经过三年的试验，其平均单产达到0.45公斤，相较于对照的茶树菇3号增产了6.9%。栽培川茶菇1号，需要遵循特定的方法。首先，采用熟料袋栽的方式，主要原料包括杂木屑、棉籽壳或玉米芯，辅以麸皮等。配方上，玉米芯占60%，木屑18%，麸皮20%，过磷酸钙1%，石膏1%；或棉籽壳40%、木屑38%，麸皮20%，蔗糖1%，石膏粉1%。春秋季是栽培的最佳季节，2月上旬至3月初接种发菌，4月底至5月中旬出菇；或8月初至9月上旬接种，10月中旬至次年4月出菇。
栽培管理要点包括调节培养料含水量，装入特定尺寸的聚乙烯塑料袋，双头扎袋，每袋装干料约0.9公斤，彻底灭菌后接种。发菌温度控制在25至28℃，培菌约60天。早晚向空间喷雾状水，保持空气湿度，自然温度出菇。原基形成后，及时打开料袋封口，控制光照和通气量，以促进菌柄生长。出完一潮菇后，及时清理袋口、补水、避光养菌。在气温较高时，加强通风换气，防止高温烧菌，并注意防治病虫害。一般可采收3潮子实体。
川茶菇1号适宜在四川盆地的春秋季种植，为当地农业发展带来了新的机遇。这种新品种的茶树菇不仅提高了产量，还以其优良的生长特性和适应性，为农民带来了实实在在的经济效益。