辣椒中的红宝石——七寸红，甘肃春日里的丰收之选

在甘肃的春天，有一种辣椒以其独特的魅力和丰收的希望而闻名，它就是“七寸红”。这个品种的辣椒，登记编号为GPD辣椒(2018)620571，由兰州保丰源农业科技有限责任公司申请，育种者赵保全倾力培育，源自尕老汉的优良基因。

七寸红是一种常规辣椒品种，既适合鲜食也适合加工，以其早熟的特性在辣椒市场中占有一席之地。它的生育期大约为90天，株型紧凑，生长势中等，株高大约62厘米，株幅48厘米，门椒节位在第9至10节。果实细长，长度在21至26厘米之间，直径约1.5厘米，果面带有独特的皱褶。青熟时呈绿色，成熟后转为鲜艳的红色，辣味浓郁，出干率高，单果鲜重在15至20克之间。七寸红不仅口感出众，其营养价值也不容小觑，维生素C含量高达42.5毫克/100克，辣椒素含量为0.12%，同时具备抗病毒病CMV和TMV、中抗疫病和抗炭疽病的能力，抗寒耐热，适应性极强。

在产量方面，七寸红的表现同样令人瞩目。第1生长周期亩产达到2363.8千克，比对照甘谷七寸红增产19.5%；第2生长周期亩产2558.6千克，比对照增产18.6%，这无疑为种植者带来了可观的经济效益。

栽培七寸红时，需要遵循一些技术要点。首先，育苗移栽是关键，要培育壮苗，育苗和定植的时期应根据当地气候特点合理确定。其次，重施底肥，亩施优质农家肥5000公斤，油渣200公斤，磷酸二铵50公斤，结果期还需加强水肥管理。此外，合理密植也是提高产量的重要环节，定植行距50厘米，株距45厘米，种植密度为3000双珠/亩，适当稀植有助于植株生长。

七寸红适宜在甘肃春季种植，但需要注意的是，其采收期集中，不便储藏管理。因此，种植者可以采取分期播种、分期采收和分期制干加工的策略，以适应市场需求。

总之，七寸红以其早熟、高产、抗病性强和营养价值高的特点，成为了甘肃春季种植的理想选择。它不仅为种植者带来了丰收的喜悦，也为消费者的餐桌增添了一抹鲜艳的红色。