新奇特品种加速走上市民餐桌
近日，北京市农林科学院在北京银黄绿色农业生态园种植的紫快菜、紫生菜、羽衣甘蓝迎来收获期。“没想到，这么受市场欢迎！”该院功能性蔬菜专家刘伟研究员介绍，“近几年，我们围绕好吃、富营养、高品质开展功能性蔬菜系列品种的试验示范，今年计划从富含花青素蔬菜和高硫苷蔬菜两个系列入手，用3-5年的时间，在全市示范推广和规模化生产系列功能性蔬菜。届时，更多高Vc、高叶酸、高类胡萝卜素、富硒、药食兼用等调节人体机能、预防疾病、提高健康水平的功能性蔬菜将走上市民餐桌。”
“每次询问基地有什么需求，回答都是高品质、有特色的蔬菜品种。”刘伟说，“这些年，我们指导园区种水果番茄、水果黄瓜、水果萝卜、口感白菜、高品质尖椒、特色彩椒等新品种，替代了传统品种，采摘的人络绎不绝。”“好品种帮我们赚钱还省钱。”园区负责人秦爱腾算了一笔账，“按亩产量3015公斤、采摘价20元/斤算，亩产值突破9万元，较普通品种提高30%以上。配套市农业技术推广站的推广技术，省药、省水、省工，用药减少50.2%、节水40.6%、用工成本减少33.3%。”
“为满足生产主体和消费市场对高品质蔬菜的需求，今年我们精心筛选了适宜京郊种植的高营养、耐贮藏、应急保供的‘三大类’蔬菜新品种40个，并建立了新优品种名录，方便种植主体做选择。”北京市农林科学院蔬菜所所长温常龙表示，“同时，我们还将加强综合技术集成配套，加速种业科技成果落地转化应用，推动蔬菜产业提质增效。”
随着北京市品种更新换代行动启动，不仅蔬菜，更多新奇特小麦、玉米、果品新品种将加速走上市民餐桌。从北京市农业农村局与北京市农林科学院于2月17日联合发布的《关于进一步提升农业科技示范与生产服务体系作用的实施方案》中了解到，北京市品种更新换代行动聚焦粮食作物、蔬菜、林果等产业领域，通过“研发转化—引进示范—推广应用”，筛选高产优质品种，优化生产配套技术，示范推广小麦玉米主推品种平均亩产提高3%、蔬菜新品种平均亩增效5%以上、苹果樱桃等优新品种亩增效15%以上。
“为此，我们要牢牢把住‘京审’关，通过审定的玉米、大豆、小麦等主要农作物审定品种试验产量增幅达3%以上。充分发挥‘京审’工作对育种创新和服务生产‘指挥棒’作用，打造科学规范、公平公正的‘京审’招牌，引领育种单位培育一批突破性品种，让‘京制’品种更好适应产业需求，从根本上保障首都粮食增产、农民增收、农业增效。”北京市种子管理站站长黄生斌表示。
“北京市品种更新换代行动将推动种业引领支撑服务体系建设、搭建新品种展示平台、实施种子种苗化，加快最新育成的绿色、优质、高效品种在京率先转化落地并辐射全国，夯实粮食大面积单产提升、蔬菜产业结构优化、乡村产业振兴和农民增收的种业基础。”北京市农业农村局种业管理处处长王以中表示，“并且，更成为推动北京市农业高质量发展和提升国际竞争力的重要引擎。”